Una de los bollos, por llamarlos de así, que más me gustan del lejano Japón es el conocido como Melonpan. No hace falta saber mucho japonés para saber que su nombre es la unión de pan con sabor a melón. Bueno… realmente no es correcto, suponemos que al principio si, pero hoy en día es un tipo de bollo que en el 99% de los casos lleva esencia de melón para darle sabor, aunque lo podemos encontrar con otros aderezos como chocolate. Pero lleven lo que lleven, todos conservan el nombre de Melonpan.

Estando hace unos meses lo primero que uno se zampó nada más llegar a las tierras orientales, y de camino al hotel de Nagoya fue un melon pan que compré en un combini de lo muchos que te encuentras por allí. Me supo a gloria, pero no era ese el melonpan que estaba buscando. El que andaba buscando es más complicado de encontrar, y hacía años que no lo probaba… desde el 2008 que fue la última vez que lo compré en una tienda cercana a Namba, en Osaka. ¿Lo seguirán haciendo? Seguro que si, pues mis contactos me indicaron, en un alarde de provocar envidia sin precedentes, que lo había visto, comprado y catado.
A medio camino del viaje se me ocurrió hacer este artículo, contar los diferentes melonpan que encontraba… eregirme como catador de melonpan. Foto y a comer.  Desgraciadamente, dos de los especímenes catados antes de la genial idea, no los volví a ver así que no pude sacar la foto.
Pero vamos a empezar con los pocos hayados… si viajas a Japón date una vuelta por los combini a ver si encuentras otros… los mejores se agotan a primera hora japonesa, que es más o menos cuando uno todavía está durmiendo.

MelonPan

Este es el más simple y fácil de encontrar. Está en todos los combini que te encuentres, además también lo puedes comprar en las panaderías (por llamarlas así) que te encuentres. Junto al Sakae Sunshine tienes una que apuesto es donde las SKE48 se proveen de estas viandas.
El sabor a melón es muy suave, pero ahí está.

Chokochips MelonPan

Pan con chocolate para que no te escapes… que decía un amigo a su hermano pequeño cuando le quería quietecito a su lado. El sabor del chocolate ahoga al del melón que ignoro si llevará. Está bueno, pero no sabe a melón. Algo que ya sabía de antemano, porque este tiene virutas de chocolate, pero otros… enteritos de chocolate que estaban.

ChokoMelonPan

Ya lo he mencionado. Pero le pondremos entrada individual. Sabe a chocolate que rebosa. Este fue el momento trágico de enterarme que el melonpan puede no saber a melón. A mi el chocolate me gusta, pero entended que el shock fue grande, no lo volví a comprar.

Hokkaido MelonCreamPan

Este es el que andaba buscando. Por su nombre parece ser que es receta norteña. Tiene consistencia más de bollo que de pan y en su interior se encuentra una deliciosa crema de melón… solo de recordarlo se me hace la boca agua. Si lo ves que no se te escape.

Shizuoka CrownMelonPan

Solo lo encontré en Osaka en un combini de esos que depende del día tienen una especialidad u otra de productos perecederos. Para mi este es el mejor melonpan. Por un lado tiene la masa normal del MelonPan standard, pero además tiene la crema de melón del Hokkaido MelonCreamPan. Se junta todo lo bueno.

MelonPan con Nata

Este es el otro que probé y no saqué foto. Fue uno de los primeros días de Nagoya. Es un melonpan normal, partido por la mitad y con nata en el medio. El problema es que si hubiera sido tipo roscón en corte, pues vale. Pero es como si hubieran tomado un melonpan, partido a la mitad y para juntar los dos semicírculos le ponen nata. Este ejemplar era de un tamaña superior a los otros y ponía la etiqueta de “Nueva variedad”. Ignoro lo que aguantará, pero a mi no me terminó de convencer. Una pena no haberle sacado una foto.

No sé cuantas más especialidades de este melonpan tendremos, pero en sucesivos viajes los buscaremos para dar buena cuenta de ellos.